집에서 만드는 콜드브루용 커피 원두 선택 팁
콜드브루 커피는 찬물로 오랜 시간 추출해 부드럽고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 이 독특한 추출 방식은 커피의 다양한 맛과 향을 잘 살려내기 때문에, 원두 선택이 중요합니다. 집에서 맛있는 콜드브루를 만들기 위해 어떤 원두를 선택해야 하는지 알아보겠습니다. 콜드브루는 일반적인 드립 커피나 에스프레소와는 달리 저온에서 천천히 추출되므로, 그에 맞는 원두와 분쇄도를 선택하는 것이 필수입니다. 올바른 원두를 선택하면 집에서도 카페 … Read more